红果拌梨丝_浙江美食点吧

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红果拌梨丝

http://www.dbdb.cn 2008-06-20

【原料】：红果150克，雅梨500克，冰糖200克。

【做法】：
1.把红果放入开水略泡几分钟，取出去皮去核，把雅梨也去皮去核，切成1寸长的丝。
2.起干锅，将冰糖放入锅内化开，随即加红果炒成透明起锅，同梨丝拌和装盘。味酸甜清脆。

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